Hoy os traemos una receta buenísima hecha con una de nuestras verduras preferidas de la temporada: la alcachofa. Las alcachofas ecológicas son muy saludables, vale la pena comerlas cuando es época. Para esta fideuá de alcachofas hemos utilizado caldo de proximidad hecho en Artés, un pueblo de Barcelona, de la marca Aneto. No siempre se tiene tiempo de hacer … Sigue leyendo Fideuá de alcachofa