Les carxofes són un aliment molt nutritiu, amb moltes propietats per al cos. Menjar-ne quan és temporada de carxofes és molt recomanat. El que fa enrere molta gent és haver de neteja-les i pelar-les perquè és una feinada, però la veritat és que un cop aprens la tècnica i practiques una mica, el procés de pelar carxofes és fàcil … Continua llegint Com rentar i pelar carxofes