El quefir és ric nutrients, àcids orgànics i probiòtics. És molt beneficiós per a la digestió i la salut intestinal. El quefir és un líquid fermentat de similar textura que el iogurt. Es pot elaborar amb llet de vaca, cabra o ovella i recentment han sortit al mercat varietats vegetals fetes amb llet de coco. El quefir s’elabora utilitzant … Continua llegint Beneficis del quefir, font de probiòtics