Una recepta perfecta per utilitzar algunes parts de verdures que sovint es tiren, com les fulles i les tiges externes de les carxofes. Ingredients bio Para a 4 persones Carxofes (fulles i tiges exteriors) 4 Porros (la part verda) 4 Ricotta (o tofu) 150 g Maizena 1 culleradeta Oli d’oliva verge extra Al gust Llimona 1\2 Sal Al gust … Continua llegint Lasanya de carxofes i porros