Tras los excesos de las fiestas, el comienzo del año es el momento perfecto para adoptar hábitos alimenticios más saludables sin necesidad de recurrir a dietas extremas y modas detox. Una alimentación equilibrada, rica en productos frescos y bio, puede ayudar a tu cuerpo a recuperarse y llenarse de energía para los meses venideros.

Te traemos 5 consejos prácticos para empezar el año cuidando de tu alimentación de forma saludable y bio:

  1. ¡Haz que tu plato sea verde! El consumo de alimentos procesados, azúcar y grasas suele generar sensación de pesadez o falta de vitalidad. Llena la mitad de tu plato con verduras, especialmente las ricas en fibra y antioxidantes, que favorecen la digestión y la eliminación de toxinas. Por ejemplo, las endivias, el brócoli y los cítricos son excelentes aliados para estimular el hígado, uno de los principales órganos responsables de la desintoxicación.
  2. Empieza a introducir semillas en tus platos. La chía y el lino son una gran fuente de nutrientes, recuerda molerlas o hidratarlas en líquido para disfrutar de sus propiedades.
  3. Incrementa tu consumo de agua. Después de estos meses de excesos festivos tu cuerpo necesita hidratarse y recuperar el equilibrio. Comienza cada día con un vaso de agua tibia con limón para apoyar la digestión, recurre a infusiones con efecto detox o depurativo para sustituir el café y mantén a mano siempre una botella para recordarte de beber suficiente agua a lo largo del día.
  4. Reduce el azúcar añadido. En tus manos está empezar nuevos hábitos, el inicio de año siempre es un momento para ponerte propósitos nuevos. Endulza tus bebidas con canela u opta por frutas para satisfacer tus antojos de dulce.
  5. Compra bio y local. Apostar por productos bio de proximidad es un gesto sencillo con grandes beneficios.

Comienza con uno o dos de estos cambios y ve incorporando más a medida que te sientas cómoda. Cuidar de tu alimentación te dará energía para afrontar los retos del año con entusiasmo. ¡Haz de este año tu mejor versión!