Hay días en los que no necesitas “cocinar”. Necesitas comer caliente, que sea BIO, que le siente bien a tu cuerpo y que, además, no te complique la vida.

Eso es lo que hace Casa Amella: una empresa familiar de alimentación ecológica que elabora sus cremas en su obrador de Artés con recetas de casa y procesos respetuosos como la cocción al vapor. Ingrediente real, cocina mediterránea y un objetivo muy claro: alimentarte bien sin hacer ruido.

Y este mes, en NaturaSì, es nuestra marca del mes 💛

 

Por qué Casa Amella encaja tanto en el día a día

Hay detalles que marcan la diferencia, sobre todo cuando tienes la barriga “delicada” o cuando tu piel/energía te avisan de que necesitas suavidad:

  • Alto porcentaje de verdura
  • Sin cebolla, sin ajo y sin aditivos: un punto importante para personas con digestiones sensibles.
  • Sin gluten y con sello V-Label:
  • Y una novedad pensada para la vida real: los bowls take away, ideales para llevarte al trabajo o para tener una comida resuelta sin renunciar a comer bien.

 

¿Qué te recomendamos desde NaturaSÌ?

Bowls (take away) — para comer caliente en 3 minutos

  • Bowl de crema Thai, zanahoria y coco (260 ml)
  • Bowl de crema de calabacín con menta (260 ml)
  • Bowl de crema vichyssoise vegana (260 ml)
  • Bowl de crema de calabaza (260 ml)

 

Legumbres cocidas — un básico

  • Garbanzos Pedrosillano cocidos (330 g)
  • Lentejas Pardines cocidas (330 g)
  • Alubias del Ganxet cocidas (330 g)

 

Salsas vegetales — el toque que lo cambia todo

  • Maionaba vegana / salsa allioli vegana (180 g)
Screenshot

 

4 ideas fáciles by NaturaSì

1) Bowl de calabaza + alubias del Ganxet + aceite de oliva

Calientas el bowl, le añades un par de cucharadas de alubias del Ganxet, un chorrito de AOVE y ya lo tienes: más saciedad y un plato completo.

 

2) Vichyssoise vegana + garbanzos crujientes (sin freír)

Garbanzos escurridos + sartén 5 minutos con especias (o al horno si tienes tiempo). Encima del bowl: textura, proteína y “platos de restaurante” sin esfuerzo.

 

3) Calabacín con menta + lentejas Pardines + limón

Un toque de limón al final y lentejas dentro: queda fresco, ligero y sorprendentemente completo.

 

4) “Dipping” saludable: bastoncitos + maionaba/allioli vegano + garbanzos

Para cenas de “no puedo más”: bastoncitos de zanahoria/pepino, un poco de maionaba o allioli vegano y garbanzos. Simple, rápido y con sensación de “me he cuidado”.

 

Tip que te encantará

Si eres de los que en invierno nota hinchazón, pesadez o tiene la digestión delicada, una idea muy simple es esta:

1 comida a la semana “suave”: una crema o bowl + legumbres cocidas en poca cantidad + AOVE.

 

Mini reto de la semana

Elige una opción (no hace falta hacerlo todo):

  • 1 día de bowls (take away) para resolver una comida sin improvisar
  • 1 bote de legumbres cocidas a la semana para convertir cualquier crema en un plato completo
  • 1 salsa vegetal (maionaba/allioli vegano) para dar sabor sin cargar la comida