Cuidar-te avui per envellir millor
Marta
Envellir és un procés natural. La bona notícia és que el podem acompanyar d’una manera més saludable i amb més vitalitat, cuidant la teva salut mentre mantenim dos pilars molt...
LLEGUMS: revolucionen la cuina i el planeta
Hi ha aliments que no fan soroll. No tenen el “glamur” de l’ingredient viral, no venen amb promeses impossibles… i, tot i així, sostenen mig món. Els llegums són...
A l’estiu, hidrata’t!
Amb l’arribada de l’estiu, mantenir una adequada hidratació és fonamental pel manteniment de la salut. La calor i l’exposició al sol augmenten la pèrdua de líquids, la qual cosa pot...
Gastronomia sostenible: l’art de menjar bé i amb consciència
La gastronomia sostenible és una manera de cuinar que busca reduir l’impacte ambiental, respectar els recursos i fomentar un consum responsable. Tot això sona molt bé, però segur que...
5 consells infal·libles per a cuidar els teus cabells durant la primavera
Els canvis d’aquesta estació també afecten la nostra salut capil·lar. Durant aquesta època, és comú notar una major caiguda dels cabells degut al procés natural de renovació capil·lar,...
T’ajudem amb les al·lèrgies estacionals!
La primavera porta el renaixement de la naturalesa, les plantes comencen a florir i el pol·len flota a l’aire. Per a moltes persones també significa l’inici de les molestes al·lèrgies...
La primavera: renaixement i equilibri a través de l’alimentació
La primavera marca un renaixement natural: els dies s’allarguen, les temperatures augmenten i el cos s’adapta al canvi. Encara que aquest període porta energia i vitalitat, també comporta...
Cocció de llegums
La cocció dels llegums és un procés essencial en la preparació d’aquests aliments, ja que no sols facilita la seva digestió, sinó que també millora el seu sabor i l’absorció...
Mites i veritats dels llegums
Tenen unes bones característiques nutricionals, però els llegums són els grans oblidats del nostre dia a dia. A partir dels anys quaranta, es va iniciar un abandonament dels llegums gradual,...
6 beneficis genials de la carbassa
A més d’estar plena de vitamines i minerals, la carbassa també és baixa en calories, ja que té un 94% d’aigua. També és molt rica en betacarotè, un carotenoide...