Pizza de coliflor amb tomàquet i bledes
Marta
Sembla una pizza comuna i corrent, però guarda un secret: la seva massa a base de coliflor, una de les verdures més estimades de l’estació freda. Temps de preparació: 40...
Farinetes de civada
L’esmorzar més de moda del moment per a començar el dia amb el peu dret i amb l’alimentació adequada. Temps de preparació: 10 minuts Temps de cocció: 5-6 minuts Ingredients...
Hamburguesa de cigrons
Aquestes hamburgueses de cigrons són la forma més deliciosa de menjar llegums. Combina-les amb pa integral i una guarnició per a portar a la taula un apetitós segon plat. Preparació:...
Crema de coliflor a la cúrcuma
La crema de coliflor és una recepta estupenda com a entrant o primer plat. Hem incorporat la cúrcuma per a donar-li un toc de color i propietats extra Per a 4 persones...
Vinagretes
Vinagreta Tres vinagretes ràpides i fàcils de preparar que donaran un toc més sofisticat a les teves amanides festives. 1. Vinagreta de miso ▪2 cullerades de miso ▪3 cullerades de...
Com preparar unes festes sostenibles i de proximitat
Les festes i els moments especials, encara que no ho sembli, són una època perfecta per a reflexionar sobre les nostres decisions de compra i el seu impacte...
Suflé de bròcoli
Prova un deliciós suflé de bròcoli! Aquest plat és lleuger i esponjós, ideal per a aprofitar el bròcoli d’una forma diferent. 4 racions Cocció: 30 minuts Preparació: 15 minuts Ingredients...
Crema de porros i mongetes blanques
Gaudeix d’una reconfortant crema de porros i mongetes blanques. Aquest plat combina la suavitat dels porros amb la cremositat de les mongetes, creant una textura perfecta i un sabor deliciós....
Muffins de castanyes i salsa de caqui
Un postre molt original amb castanyes i caqui. Perfecte per a la tardor, pots preparar-lo en molt poc temps. Ració: 6 magdalenas Cocció: 20 minuts Preparació 20 minuts...
6 beneficis genials de la carbassa
A més d’estar plena de vitamines i minerals, la carbassa també és baixa en calories, ja que té un 94% d’aigua. També és molt rica en betacarotè, un carotenoide...
1 2