Lasanya de carxofes i porros
Marta
Una recepta perfecta per utilitzar algunes parts de verdures que sovint es tiren, com les fulles i les tiges externes de les carxofes. Ingredients bio Para a 4 persones...
Crema de carxofa
Et preguntes com fer una crema de carxofa deliciosa que aprofiti cada part d’aquest vegetal? Aquesta recepta et sorprendrà! No només gaudiràs del cor més tendre de la carxofa,...
Mini pastís salat amb carxofes i menta
Celebrem la temporada de primavera amb aquest deliciós pastís salat, protagonitzat per la suculenta suavitat de les carxofes juntament amb un toc refrescant de menta. Perfecte per a un...
Lluita Natural Contra les Plagues d’Erugues
L’agricultura ecològica ha esdevingut un paradigma de sostenibilitat i respecte pel medi ambient. Un dels desafiaments més grans per als agricultors que opten per aquest enfocament és el control...
Fideuà de carxofes
Molsa
Avui us portem una recepta boníssima feta amb una de les nostres verdures preferides de la temporada: la carxofa. Les carxofes ecològiques són molt saludables, val la pena menjar-ne...
Parlem de l’aigua, font de vida
Estem al mes de març, un mes on celebrem el Dia Mundial de l’Aigua. L’any 1993, l’Assemblea General de les Nacions Unides va designar el 22 de març com...
Com rentar i pelar carxofes
Les carxofes són un aliment molt nutritiu, amb moltes propietats per al cos. Menjar-ne quan és temporada de carxofes és molt recomanat. El que fa enrere molta gent és...
10 idees per no avorrir-te menjant carxofes
Les carxofes són una verdura deliciosa i saborosa que es pot gaudir de moltes maneres diferents. També són una de les hortalisses més saludables que hi ha, plenes de...
Com millorar l’aire a casa: L’impacte dels productes de neteja
La qualitat de l’aire a casa nostra està estretament relacionada amb els productes de neteja que utilitzem diàriament. Sovint, els esprais convencionals contenen compostos orgànics volàtils (COVs) i altres...
Els llegums: Beneficis, Varietats i Trucs
En el cor d’una dieta equilibrada, els llegums són a autèntics tresors nutricionals. La seva diversitat única no només enriqueix els nostres plats, sinó que també nodreix el nostre...