¿A quién no le gusta la pizza? Para aquellas personas que quieran comer pizza sin carne ¡esta receta vegetariana os encantará! De recetas con tempe hay muchas pero pizza de tempe quizás todavía no habías visto nunca; es una invención creativa simple pero muy resultona. Y es que todos conocemos la pizza vegetariana de verduras pero si te apetece algo más denso y diferente puedes poner tempe. ¡Es una manera diferente de comer tempe que encanta a grandes y pequeños!
Ingredientes ecológicos para hacer pizza vegetariana de tempe (para 4 personas)
- Masa de pizza BIO
- 1 calabacín BIO
- Salsa de tomate triturado BIO
- Tempe de soja macerado con tamari BIO Vegetalia
- Aceitunas despiñoladas BIO
- Queso rallado BIO
Preparación
- Precalienta el horno a 220º (convección).
- Pon la massa de la pizza ecológica plana y pon una capa de salsa de tomate encima.
- Corta el calabacín y el tempe en tiras finas. Coloca las tiras de calabacín encima de la salsa de tomate y las tiras de tempe encima de las tiras de calabacín.
- Esparce el queso rallado y coloca unas cuantas aceitunas por encima (al gusto).
- Como que el tempe macerado con tamari ya es bastante salado no hace falta que añadas sal.
- Pon en el horno durante 10 minutos ¡y listos! ¡Buen provecho!