Helado de yogur con sandía y melón
Marta
Si la naturaleza nos da alimentos perfectos para cada temporada, la sandía es la fruta del verano. Ingredientes: Para 10 helados •250 g de yogur natural o vegetal •140...
Gazpacho de tomate pera
Ya es época de tomates y, por lo tanto, un buen momento para hacer gazpacho! Ingredientes: 1 kg de tomates pera Media cebolleta Medio pepino Medio pimiento verde 30...
Ensalada de hojas verdes con garbanzos al curry y aderezo de yogur
Aprovecha esta manera refrescante de poner nutrientes en tu plato. Plato para 4 personas Ingredientes: 500 g de garbanzos precocidos 350 g de judías verdes 100 g de espinacas frescas...
Tomates rellenos de garbanzos y cuscús
Un plato lleno de color para tus comidas de verano Ingredientes: • 10 tomates redondos maduros • 220 g garbanzos cocidos • 200 g cuscús • 300 g de agua...
Brownie de chocolate con legumbres
Un toque dulce con una base muy original, las azukis Ingredientes: 400 g de azukis 60 g de cacao en polvo 190 g de sirope de agave 1 cucharada...
Ensalada de arroz negro y garbanzos
Receta a base de cereales integrales y legumbres lista en 30 minutos. Ingredientes: 220 g garbanzos 250 g de arroz negro 50 g de aceitunas Medio frasco de pesto Semillas...
Ensalada de legumbres
Colorido e ideal para las pausas y comidas fuera de casa, se puede personalizar al gusto con verduras, cereales y legumbres de temporada, para obtener un plato completo y...
Croquetas de guisantes con salsa de remolacha
A semejanza del falafel, receta clásica de Oriente Medio, estas croquetas se sirven con una original salsa de remolacha, de sabor dulce y textura aterciopelada. Ingredientes: Guisantes Rúcula Rábanos Ajo...
Dhal de lentejas rojas
El dhal de lentejas es un plato reconfortante, lleno de sabor i cargado de nutrientes que te abraza desde el primer bocado. Ingredientes para 4 personas: 200 g de...
Pizza de coliflor con tomate y acelgas
Parece una pizza común y corriente, pero guarda un secreto: su masa a base de coliflor, una de las verduras más queridas de la estación fría. Tiempo de preparación:...