Arròs negre i cigrons
Marta
Recepta a base de cereals integrals i llegums llesta en 30 minuts. Ingredients: 220 g cigrons 250 g d’arròs negre 50 g d’olives Mig pot de pesto Llavors de gira-sol...
Amanida de llegums
Acolorit i ideal per a les pauses i menjars fora de casa, es pot personalitzar al gust amb verdures, cereals i llegums de temporada, per a obtenir un plat...
Dhal de llenties vermelles
El dhal de llenties és un plat reconfortant, ple de sabor i carregat de nutrients que t’abraça des del primer mos. Ingredients per a 4 persones: 200 g de llenties...
Aperitiu amb paté de carxofes
Aperitiu amb paté de carxofes Aquests irresistibles canapès són ideals per servir a les taules de celebracions gràcies a la seva combinació de sabors. Ingredients: ▪4 carxofes ▪2 torrades ▪1...
Galetes nadalenques
Galetes nadalenques Una massa tova amb formes tradicionals nadalenques que tanca un suau farcit de pomes, passes i pinyons. Per a la massa: ▪200 g de farina tipus 1 ▪100...
Galetes amb forma de carabassa
Celebra la temporada amb unes divertides galetes en forma de carabassa! Ració: 8-10 galetes Cuinat: 40 minuts Preparació 15 minuts + 30 min. de descans Ingredients 200 g de polpa...
Suflé de bròcoli
Prova un deliciós suflé de bròcoli! Aquest plat és lleuger i esponjós, ideal per a aprofitar el bròcoli d’una forma diferent. 4 racions Cocció: 30 minuts Preparació: 15 minuts Ingredients...
Muffins de castanyes i salsa de caqui
Un postre molt original amb castanyes i caqui. Perfecte per a la tardor, pots preparar-lo en molt poc temps. Ració: 6 magdalenas Cocció: 20 minuts Preparació 20 minuts...
Pasta amb ragú de llenties i carbassa
Aquest ragú de llenties és la versió vegana del famós ragú italià que es cuina amb carn estofada. A més li hem afegit carabassa per a donar-li un toc tardorenc. Ingredients: 400 g de...
Xips picants de carbassa
Delicioses i cruixents: l’aperitiu perfecte és… zero waste, perquè es prepara amb la pela i les llavors de la carabassa. Ingredients La pela i les llavors d’1 carbassa mitjana. 2...