MartaTornar al ritme també pot ser una oportunitat per recuperar els bons hàbits. Planificar els àpats, omplir el rebost d’aliments bio i deixar alguns plats preparats ens ajuda a començar la setmana amb més calma i a menjar bé fins i tot els dies més intensos.
Un menú bio per a tota la setmana
La nostra proposta de batch cooking inclou cinc receptes : cinc dinars diferents per a dues persones.
Cada tupper combina una base de hidrats, cereals integrals o llegums, verdures, proteïnes i oli d’oliva, llavors o una salsa casolana.
Aquestes són les cinc receptes:
- Mill amb tempeh i verdures.
- Spaghetti integrals amb tofu fumat i pesto verd.
- Llenties vermelles amb salsa de iogurt i gingebre.
- Cigrons amb olives, tomàquet i llavors.
- Ous bio amb quinoa i verdures.
Són receptes fàcils de preparar amb verdures de temporada, cereals integrals, llegums, proteïna vegetal, ous bio i espècies.
Quan parlem de receptes antiinflamatories, no parlem de plats miraculosos.
Parlem d’una alimentació variada basada en aliments reals, fibra, verdures, greixos de qualitat i espècies.
Planifica, cuina i menja millor
Dedicar una estona a planificar el menú setmanal permet fer una compra més ordenada i aprofitar millor els ingredients.
En una tarda pots venir a la botiga, comprar, coure la pasta, el mill i els llegums, preparar les verdures, marinar el tempeh i deixar a punt les salses.
Després, guarda a la nevera les racions dels primers dies i congela la resta, les bases ja cuinades que consumiràs més endavant.
Els ingredients frescos, les salses i els ous es poden afegir el mateix dia o preparar a mitja setmana.
Al receptari descarregable trobaràs les quantitats per preparar els cinc dinars per a dues persones, la llista de la compra i tots els passos de preparació.
Torna a l’alimentació bio amb NaturaSì
A les botigues NaturaSì trobaràs els ingredients ecològics necessaris per preparar aquestes receptes: cereals integrals, llegums, tofu, tempeh, ous bio, fruita i verdura, oli d’oliva, llavors i espècies.
I un últim consell: acaba l’àpat amb una infusió d’herbes de Molí d’Hibiscus. Millora la digestió, i desinflama. Et farà sentir més lleugera
Tornar a començar planificant i menjant bé sempre és una bona idea. Descarrega el receptari, prepara la llista de la compra i passa per la teva botiga NaturaSì.