Teníamos muchas ganas de utilizar el nuevo kimchi de nabo, mostaza daikon y zanahoria de nuestra marca Rel, que al no estar pasteurizado tiene grandes cualidades probióticas. Leer más sobre los beneficios del kimchi en nuestro artículo «Los 6 mejores fermentados probióticos«.
¡Así que nos hemos puesto manos a la obra y hemos preparado esta ensalada de garbanzos con kimchi buenísima!
Ingredientes 

La ensalada lleva:
- Lechuga
 - Tomates cherry
 - Kimchi daikon Rel – ¡NOVEDAD!
 - Mix de semillas Rel
 - Garbanzos cocidos Rel
 - Aceitunas arbequinas con albahaca Rel
 - Aguacate
 - Zumo de limón
 - Aceite de oliva
 - Sal
 - Vinagre de modena
 

Preparación

Lo hemos mezclado todo bien… ¡ya gozar!
Nota: Los garbanzos no los hemos limpiado, hemos utilizado el suquet con el que vienen para darle una cremosidad extra a la ensalada. Nuestros garbanzos Rel bio no llevan conservantes ni aditivos de ningún tipo, por lo que se pueden comer directamente del bote.
¡Buen provecho!