És temps de maduixes i maduixots! És per això que us proposem fer aquesta recepta amb maduixots, beguda vegetal de civada de Natumi, plàtan i xia. Els maduixots són rics en antioxidants i vitamina C, el  plàtan aporta potassi i altres vitamines i extra dolçor i la xia ens ajuda a aconseguir una textura més gelatinosa i homogènia a la vegada que ens aporta Omega-3 i altres vitamines i fibra.

Aquesta recepta de batut o smoothie agrada a tothom però especialment als nens. És refrescant i deliciosa!

 

Ingredients BIO (per 1 persona)

Beguda de civada natural ecològica de la marca Natumi.

 

  • 1/2  plàtan ecològic (si vols que el batut sigui extra refrescant fica el plàtan pelat tallat a trossos al congelador i fes-lo servir un cop congelat per fer el smoothie)
  • 6 maduixots
  • 1/2 tassa de beguda vegetal de civada de Natumi
  • 1 cullerada de llavors de xia

 

Preparació

Col·loca tots els ingredients en una batedora i bateu-los fins que la mescla sigui suau. Deixa-ho reposar uns minuts perquè les llavors de xia puguin fer la seva màgia (expandir-se i crear un efecte gelatinós). A gaudir!