Ingredients bio:

📝INGREDIENTS BIO:

Per a dos plats

•4-6 tomàquets
•Mig pebrot
•Mig cogombre
•½ ceba
•1 gra d’all
•1 tros de pa integral
•1 rajolí de vinagre
•2 tasses d’aigua
•2 cullerades d’oli d’oliva
•Salpebrar al gust.

Preparació:

• Rentar i pelar les verdures.
• Batre totes les verdures i afegir el pa, vinagre i l’oli.
• Per equilibrar la consistència cal afegir l’aigua necessària fins que quedi homogeni.
•Servir fred amb unes pipes de carabassa.