Marta
La gestió de l’aigua a l’agricultura ecològica regenerativa ha esdevingut una pràctica essencial en la recerca de sistemes agrícoles més sostenibles i resistents. Davant els desafiaments del canvi climàtic i l’escassetat de recursos hídrics, cal adoptar enfocaments innovadors per maximitzar l’eficiència de l’aigua i fomentar la conservació del sòl. En aquest moment de sequera és fonamental donar suport a l’agricultura ecològica que implementa tècniques d’estalvi daigua.
Importància de l’Agricultura Ecològica Regenerativa i Biodinàmica
En l’agricultura ecològica regenerativa i biodinàmica, la gestió de l’aigua es converteix en un element clau per garantir la salut i la productivitat dels sistemes agrícoles. L’aigua, com a recurs limitat i valuós, s’utilitza amb cura i s’aprofita de manera eficient mitjançant tècniques com el reg per degoteig, l’ús de cobertures orgàniques i la captació d’aigua de pluja.
Estratègies Clau per estalviar aigua
Ús de Cobertures Orgàniques
Una estratègia clau en l’agricultura regenerativa és la utilització de cobertures orgàniques, com ara les fulles del propi cultiu, que generen una capa protectora sobre el terra. Aquest mètode ajuda a conservar la humitat, prevenir l’erosió i enfortir l’estructura del terra.
L’ús de fulles com mulch o encoixinat ha demostrat ser altament efectiu en augmentar la capacitat del sòl per retenir aigua fins a 10 vegades més que els sòls nus, cosa que resulta especialment rellevant en àrees amb sequeres o precipitacions irregulars.
Un dels principals avantatges del mulching vegetal rau en la seva capacitat per evitar l’evaporació del sòl. En col·locar una capa de material orgànic sobre la superfície del terra, es crea una barrera protectora que redueix l’exposició directa al sol i al vent. Això disminueix la taxa d’evaporació, permetent que l’aigua romangui disponible a terra durant períodes més perllongats.
A més, el mulching contribueix a mantenir una temperatura més fresca a terra, prevenint el sobreescalfament. En reduir l’exposició a la calor directa del sol, es minimitza la pèrdua d’aigua per evaporació i es crea un entorn més propici per al creixement de les plantes. També protegeix el sòl de les fluctuacions de temperatura diürnes, les quals poden fer malbé les arrels i afectar el desenvolupament dels cultius.
A mesura que el mulching vegetal es descompon amb el temps, s’integra amb el terra, enriquint-lo amb matèria orgànica i nutrients. Això millora l’estructura del sòl, incrementa la capacitat per retenir aigua i nutrients i estimula l’activitat microbiana beneficiosa.
Tècniques de Reg Eficients
A més de les cobertures orgàniques, s’utilitzen tècniques de reg eficients com el reg per degoteig. Aquest mètode minimitza les pèrdues per evaporació i assegura que l’aigua s‟utilitzi de manera òptima, reduint també la proliferació de males herbes i malalties.
Altres Pràctiques Complementàries
La rotació de cultius, el cultiu de cobertura i l’agroforesteria són pràctiques agrícoles que complementen la gestió de l’aigua a l’agricultura ecològica regenerativa. Aquestes tècniques milloren l’estructura del sòl, protegeixen contra l’erosió i promouen la infiltració de l’aigua.
Al vídeo de sota, en Joel, pagès ecològic de La Magalla, ens explica algunes d’aquestes estratègies.
Ver esta publicación en Instagram
En resum, la gestió de l’aigua a l’agricultura ecològica es basa en una combinació de tècniques que busquen optimitzar l’ús del recurs hídric i promoure la salut del sòl i els ecosistemes agrícoles. L’ús de cobertures orgàniques, juntament amb pràctiques de reg eficients i altres estratègies agroecològiques, ofereix un enfocament holístic i sostenible per abordar els desafiaments del canvi climàtic i l’escassetat d’aigua a l’agricultura actual.
NaturaSì som un ecosistema i treballem colze a colze amb els pagesos ecològics del territori. Juntes i junts, col·laborem i treballem junts per tenir més força i generar més impacte. A les nostres botigues trobaràs verdures i fruites ecològiques, algunes també cultivades de manera regenerativa o biodinàmica.