Marta
A NaturaSì, abracem una visió holística de l’agricultura ecològica. Treballem en simbiosi amb els pagesos i pageses del territori i reconeixem la importància crítica de la gestió del sòl per garantir la qualitat i la salut de les nostres verdures.
La gestió del sòl en l’agricultura ecològica és de suma importància, ja que les verdures que consumim absorbeixen nutrients essencials com el potassi, el calci i el magnesi del sòl. En cas que el sòl no estigui equilibrat, aquests nutrients no podran ser transferits eficaçment a les verdures consumim. El nostre organisme necessita aquests minerals essencials per a una vida saludable i vital. Per tant, un sòl viu i saludable és sinònim d’una vida saludable.
Però quines són les claus per gaudir de sòls vius i sans? T’ho expliquem a continuació.
Claus per a un sòl fèrtil i sostenible
Per poder gaudir d’un sòl fèrtil que generi verdures sanes i plenes de nutrients, cal tenir en compte les següents estratègies bàsiques.
1. Mantenir el Sòl Cobert
És crucial assegurar que el sòl estigui sempre cobert, ja sigui amb plantes adventícies o amb cultius propis. Aquesta pràctica preserva la vitalitat del sòl i protegeix els microorganismes de l’impacte directe del sol, fonamental per al seu benestar i funcionalitat.
2. Conservació de la Humitat
La conservació de la humitat és clau per al desenvolupament del sòl. La cobertura amb plantes adventícies i els cultius afavoreix el manteniment de bons nivells d’humitat i, com a conseqüència, la presència de microorganismes, contribuint al creixement saludable de les verdures.
3. Tècniques de Regeneració del Sòl Durant Periodes de Descans
Implementar tècniques de regeneració del sòl durant períodes de descans de terreny agrícola és beneficiós. El terreny es tapa amb grans lones durant un, dos o tres mesos, i es destapa quan és hora de plantar la nova collita.La cobertura amb lones de plàstic després de la pluja evita la pèrdua d’aigua per evaporació i fomenta l’activitat dels cucs i altres microorganismes, contribuint a la formació de l’húmus necessari per a la fertilització del sòl.
4. Participació dels Cucs i Altres Microorganismes
Valorar la participació activa dels cucs i altres microorganismes com a clau per a la fertilitat del sòl és essencial. Atraient-los amb pràctiques que mantenen l’humitat, com el cobriment amb lones, incentivem el seu treball constant de fertilització, generant un sòl ric i propici per a les futures plantacions.
5. Preservació de l’Equilibri del Sòl
Un pilar bàsic per a un sòl viu és evitar l’ús de pesticides i fertilitzants químics que degraden l’equilibri del sòl. Aquesta pràctica és essencial per mantenir la salut de l’ecosistema agrícola, evitant alteracions negatives que podrien afectar la fertilitat del sòl i la qualitat dels aliments.
En el vídeo de sota, el Joel, pagès ecològic de La Magalla, ens explica les claus per aconseguir un sòl fèrtil i saludable.
Ver esta publicación en Instagram
Conclusió
A NaturaSì trobaràs fruites i verdures ecològiques, de proximitat i de temporada. Donar suport als pagesos i pageses amb qui col·laborem en la gestió del sòl és una de les nostres missions. Mitjançant pràctiques que involucren els microorganismes i la renúncia als químics nocius, garantim no només una collita saludable i la preservació del medi ambient per a les generacions futures.
